嘉善时尚调酒的装饰物制作技巧是什么？ 明德学校为您解疑答惑！
不同色彩与不同的水果，可用来装饰不同种类的鸡尾酒，但在忙碌的酒吧营业时段，调酒师经常没有时间来准备装饰物，因此装饰物的制作应提前准备。在准备装饰物时不要准备太多，因为用不完的水果装饰物是不能留存过夜的。
技巧：
（1）以手指牢固地扶持着被切割的装饰物。
（2）食指中指微向内屈，拇指至于后端扶助被切物。
（3）指关节作为刀面之依托，如此可不致切到指尖。
（4）平稳地以适当力量下刀切割蔬果。
（5）切割时必须全神贯注。
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