DIY嘉兴西点烘焙制作课堂

日期：2015-04-03 点击数：965

西点作为西方食品的杰出代表以她外形美观、营养丰富、口味鲜美等特有的魅力，吸引着越来越多的年轻人，西点在国内的发展有着广阔的前景。据此我校特推出金牌嘉兴西点烘焙班，根据国家技能标准制定大纲，从基础学起烘焙的制作。

本课程为单次课程，期间免费提供的课程辅助用品有：烘焙所需原料和用具的免费使用。

可选课程	课程规划简介	课程大纲
蛋糕类制作	教学方式：理论知识加实际操作 教学目的：能熟练掌握蛋糕类的制作 课程重点：蛋糕类的制作	黑森林蛋糕胚子制作/黑森林蛋糕制作/咖啡蛋糕制作/芝士蛋糕制作
各式饼干制作	教学方式：理论知识加实际操作 教学目的：能熟练掌握基本手法 课程重点：各式饼干类的制作	黄油曲奇饼干制作/巧克力核桃饼干制作/杏仁饼干制作
派、挞类制作	教学方式：理论知识加实际操作 教学目的：能熟练掌握基本手法 课程重点：派、挞类的制作	原味蛋挞制作/水果蛋挞制作/黄桃派/樱桃派
慕斯类制作	教学方式：理论知识加实际操作 教学目的：能熟练掌握基本手法 课程重点：慕斯类的制作	草莓慕斯制作/绿茶慕斯制作

以上专业模块课程为单个课程体系，您可以根据个人的喜好合理安排参加。祝您在嘉兴西点烘焙课堂快乐学习，学有所成！

备注：1、兴趣班课程是依据个人的情况进行
        2、每堂课后，各类成品可自行带走

班制人数：10人制/类（额满开班）

学习地址：嘉兴明德学校嘉兴校区（火车站往北50米发展大厦3楼）

报名电话：0573-83651037 杨老师

学费：社会价:300元 /老学员价：200元

本班是班制密集型教学，理论结合实际，练习时间占课时的90%，专职老师示范传授讲解，要求练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品。课程结束，您可以独立掌握烘焙类的烘培技巧，在家您一样可以和家人一起享受烘焙大餐。

如果你想要学习更加全面的西点烘焙制作技艺，为今后开一家属于自己的蛋糕坊做准备的话，我们推荐您参加嘉兴西点烘焙全程班。

点击查看课程详情嘉兴西点烘焙

本课程同时可接受企业定制，欢迎广大企事业单位来电咨询

查看大图