茶,最早起源于神农时期。饮茶始于秦汉时代。而茶艺,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺,是一种情趣,是一种意境,是一场心灵的洗礼。
茶艺是形式和精神的完美结合。通过如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」的环境渲染,以及饮茶之人的精神升华,让人感受一场心灵的洗礼。
茶艺,是一种高端的休闲、娱乐、交际方式。人们常常以茶雅志,以茶会友。茶艺,经过几千年来的不断丰富发展,逐渐形成一类独特的中华文化,成为人们日常不可或缺的生活方式。
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,饮茶有益健康的属性更是深受大家的喜爱。
随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健,作为绿色饮品的茶也被越来越多人接受,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。那么传播茶文化的茶艺师的地位也在逐年提高。
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