随着我国国民经济的持续快速发展，高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
课程内容
（一）营养学基础 、（二）膳食纤维、（三）维生素、（四）蛋白质、（五）矿物质、（六）各类食物卫生要求
（七）食物污染与预防 、（八）食物中毒与预防。
培训针对人群
1.有志从事营养师职业的各类人群
2.各大中专院校的学生；加盟商师资学习
3.宾馆，餐厅，机关，学校，医疗卫生，美容机构，保健公司，食品制作和加工企业的技术销售人员和经营管理人员，
4.从事公共营养配餐、咨询、宣教指导，幼儿园，机关等单位的营养师工作者。
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